Insel Gruppe

Köchin:Koch

Gestern

Angaben zum Job

Insel Gruppe
Firma Insel Gruppe
Kategorie Gastronomie
Pensum 80 - 100%
Einsatzort Bern

Job-Inhalt

Die Insel Gruppe bildet mit dem Inselspital, Universitätsspital Bern, den Spitälern Riggisberg, Aarberg, Belp und dem Berner Reha Zentrum Heiligenschwendi das grösste medizinische Vollversorgungssystem der Schweiz; von der Spitzenmedizin bis zur Grundversorgung. Über 11 000 Mitarbeitende aus 102 Nationen sorgen dafür, dass unsere Patient:innen gemäss den neuesten Entwicklungen, Methoden und Möglichkeiten der Medizin behandelt werden.

Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patient:innen, Mitarbeitenden und Besuchenden. Er betreibt verschiedene Restaurants und verfügt ausserdem über die notwendige Infrastruktur, um Anlässe durchzuführen. Das Team der Kalten Küche bereitet täglich abwechslungsreiche Gerichte für unsere Restaurants sowie für zahlreiche Anlässe zu.

Das erwartet Sie
  • Sie begeistern unsere Gäste beim Gourmetbuffet
  • Sie verarbeiten frische Lebensmittel fachgerecht 
  • Rezepttreues Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
  • Die Planung und Organisation des zugeteilten Postens übernehmen Sie selbstständig
  • Sie sind mitverantwortlich für die Ausbildung der Lernenden

Das bringen Sie mit
  • Sie sind Vollblut-Köchin:Koch EFZ mit grossem Berufsstolz
  • Sie sind zielgerichtet, effizient und exakt
  • Sie bringen Berufserfahrung mit direktem Kundenkontakt mit
  • Sie haben ein hohes Qualitäts- und Hygieneverständnis

Unser Angebot
  • Unsere Hotellerie ist mehr als Standard
  • Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
  • Attraktive Arbeitszeiten in einem angenehmen Arbeitsumfeld

Die Insel Gruppe bildet mit dem Inselspital, Universitätsspital Bern, den Spitälern Riggisberg, Aarberg, Belp und dem Berner Reha Zentrum Heiligenschwendi das grösste medizinische Vollversorgungssystem der Schweiz; von der Spitzenmedizin bis zur Grundversorgung. Über 11 000 Mitarbeitende aus 102 Nationen sorgen dafür, dass unsere Patient:innen gemäss den neuesten Entwicklungen, Methoden und Möglichkeiten der Medizin behandelt werden.

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