Betriebsleiter Restaurant und Events (m/w) | 100 % | Zürich

Du suchst eine vielseitige Herausforderung in einem einzigartigen Gastronomiekonzept? Für unser lebhaftes Restaurant mit Eventbetrieb suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Betriebsleiter Restaurant und Events (m/w) mit einem Pensum von 100 % in der Stadt Zürich.

Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten Betrieb gemäss unseren Standards.
• Sicherstellung einer hohen Servicequalität.
• Erstellung der Einsatzpläne, Stundenkontrolle sowie Budgetierung zur Erreichung der Unternehmensziele.
• Mitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung des Teams.
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und kompetente Beratung unserer Gäste.
• Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen sowie unseren Party-Formaten
• Sicherstellung und aktives Vorleben der Unternehmenswerte und Visionen.

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der (System-)Gastronomie, Hotellerie oder EFZ in einem Gastronomiebereich
• Mehrjährige erfolgreiche Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Nachweisbare Führungserfahrung in der Gastronomie sowie im Eventbereich.
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der erfolgreichen Organisation und Durchführung von Events, Partys, Workshops und anderen Anlässen.
• Gastgeberpersönlichkeit mit professionellem und herzlichem Auftreten.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent auch in herausfordernden Situationen.
• Freundliche, engagierte und leistungsbereite Persönlichkeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau C1); Englischkenntnisse von Vorteil.
• Offenheit für kulturelle Vielfalt.

Vorteile

• Ein aufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team.
• Offene Kommunikationskultur und angenehme Arbeitsatmosphäre.
• Vielseitige und verantwortungsvolle Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung.
• Individuelle Karrieremöglichkeiten und gezielte Weiterbildungsangebote.
• Regelmässige Team- und Firmenevents.
• Attraktive Mitarbeiterrabatte in allen verbundenen Gastronomiebetrieben.