Sous Chef 100% (m/w/d) mit Erfahrung im Event- und à la carte Bereich

Du liebst es, wenn à la carte auf Eventküche trifft? Du möchtest Verantwortung übernehmen und gleichzeitig selbst mit anpacken? Dann bist Du bei uns genau richtig – in unserem Seminarhotel erwartet Dich ein vielseitiger Arbeitsplatz mit Platz für Deine Leidenschaft.

Aufgaben

• Du unterstützt den Küchenchef bei der operativen und administrativen Führung der Küche
• Du übernimmst Mitverantwortung für ein Team von 5 Mitarbeitenden
• Du kochst aktiv mit – ob im à la carte oder bei Banketten und Seminaren
• Du behältst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf
• Du bringst Ideen ein und hilfst mit, unser kulinarisches Angebot weiterzuentwickeln
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, auch bei parallelen Events

Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position
• Begeisterung für frische, saisonale Küche und kreative Präsentationen
• Hands-on Mentalität – Du bist mittendrin statt nur dabei
• Ruhe und Übersicht auch unter Druck
• Erfahrung in der Führung und Motivation eines kleinen Küchenteams
• Freude an abwechslungsreicher Arbeit mit Seminar- und Hotelgästen

Vorteile

• Ein stabiles, herzliches Team und ein inspirierendes Arbeitsumfeld
• Vielseitiger Mix aus à la carte, Seminar- und Eventküche
• Die Möglichkeit, Deine Ideen einzubringen und umzusetzen
• Personalzimmer bei Bedarf für CHF 450 bis 750 pro Monat
• Faire Arbeitszeiten und geregelte Dienstpläne
• Vergünstigungen im Hotel und Weiterentwicklungsmöglichkeiten