Leitung Restaurant (m/w/d) 100% für einen einzigartigen Hotelbetrieb

Sind Sie eine engagierte Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie? Möchten Sie in einem dynamischen Team Verantwortung übernehmen und die Gäste mit erstklassigem Service begeistern? Dann suchen wir genau Sie als Restaurantleitung für unser renommiertes Restaurant!

Aufgaben

• Verantwortung für die Führung eines motivierten Teams von ungefähr 10 Mitarbeitenden.
• Organisation und Durchführung von Banketten sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Übernahme administrativer Aufgaben wie Dienstplanung, Budgetkontrolle und Bestellungen.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef zur Gestaltung eines attraktiven und innovativen Speise- und Getränkeangebots.
• Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts- und Servicestandards.
• Ansprechpartner:in für Gäste und Mitarbeitende, um ein unvergessliches Restauranterlebnis zu schaffen.

Profil

• Fundierte Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition.
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Erfahrung im Bankettbereich und Freude an der Organisation von Events.
• Kenntnisse in administrativen Prozessen und Gastronomiesoftware.
• Leidenschaft für exzellenten Service und gastfreundliches Auftreten.

Vorteile

• Kostenloser Parkplatz für Mitarbeitende.
• Verpflegungspauschale für Ihre Pausen.
• Unterstützung bei Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Überdurchnittliche Bezahlung
• Modernes Arbeitsumfeld mit Raum für eigene Ideen.
• Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und Events.